Secrets de truffes (2h00)

Chez Truffe Houette, Chinon


Truffe noire de Touraine - Tuber melanosporum
Truffe noire (Tuber melanosporum) - Touraine

Le diamant noir à portée de main!

La truffe noire est un produit du terroir à la fois prestigieux et souvent mal connu. Ce mystérieux champignon, si prisé en gastronomie, existe à l'état sauvage en Touraine et s'attache à des traditions anciennes. Découvrez l'univers de la truffe à travers une visite ludique et pédagogique de truffière. Une occasion de mieux connaître la Tuber melanosporum, son écologie, son histoire et sa gastronomie. La visite se terminera par une dégustation conviviale de produits truffés.

Informations pratiques 

Public : familles 

Durée : 2h

Tarifs 

20€/adulte - 10€/enfant

Dates & Horaires :

Samedi 09 février 2019, de 14h30 à 16h30.

Attention! nombre de places limité, uniquement sur réservation :

06 15 59 92 13 | info@touraineterredhistoire.fr

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Contact : Emilie Boillot

Email : info@touraineterredhistoire.fr | Tél : 0615599213

Azay-Le-Rideau | Région Centre - Val de Loire

 

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