Lors des Automnales de la Gastronomie et du Goût en Touraine, Emilie Boillot, fondatrice de Touraine Terre d'Histoire aura le plaisir d'intervenir deux fois auprès de chefs cuisiniers particulièrement tournés vers le jardin et la nature : Gilles Hémart, du restaurant l'Escapade à Tours et Romain Thévenon, du château de Marçay. Leur cuisine instinctive et authentique les amène à explorer le monde sauvage pour en tirer ce qu'il y a de meilleur, d'où cette collaboration avec Emilie, formatrice en cueillette sauvage. 

Sur réservation : à partir du 5 septembre 2018.

FETE DU PARC | SAINT-BENOÎT-LA-FORÊT

La Forêt, des racines à la cime... Cette année le Parc Naturel Régional, comme tous les 2 ans, propose un événement qui met à l'honneur les patrimoines naturels et culturels mais aussi les acteurs de son territoire. Touraine Terre d'Histoire accueillera le public aux côtés de nombreux autres intervenants, dans la bonne humeur générale!

Atelier sur les plantes sauvages (gratuit | tout public)

ATELIERS OENOLUDIQUES | Guinguette de Tours 

Dans le cadre du festival Into the Wine, découvrez les vins de Touraine à travers des animations ludiques et pédagogiques. Différents ateliers-dégustation vous seront proposés par des professionnels du goût. L'objectif : valoriser les cépages et les terroirs mais aussi mettre en lumière le travail des vignerons. Convivialité et échanges seront au rendez-vous! 

Vendredi 21 & Samedi 22 septembre 2018

Ateliers gratuits sans réservation | Guinguette Centrale

VINOTHEQUE | Guinguette de Tours sur Loire 

Le Festival Into the Wine vous propose des animations autour du vin, de la vigne et des savoir-faire vignerons. Pour  sortir des sentiers battus et aborder la dégustation en toute liberté, la vinothèque vous attend le samedi 22 septembre, de 11h à 13h. Myriam, votre "vinothécaire", saura identifier vos goûts et vos sensibilités pour vous faire vivre une dégustation hors du commun où l'art et le vin ne feront qu'un!

Animation gratuite sans inscription | Guinguette centrale

OENOCROISIERES | Guinguette de Tours sur Loire 

Lors du Festival Into the Wine qui animera les quais de Loire le vendredi 21 et le samedi 22 septembre, vous pourrez vivre une expérience inoubliable... embarquez à bord d'un bateau traditionnel sur la Loire, en compagnie d'un batelier et d'un vigneron! Tous deux vous conteront l'histoire unique qui relie le vignoble de Touraine à la Loire, le tout accompagné d'une dégustation conviviale de jus de raisin et de vins.

Tarif unique de 10€/personne

ATELIER "MON P'TIT BOUCHON" | Guinguette de Tours

Parce que le Festival Into the Wine est un rendez-vous festif pour les grands et les petits, nous vous proposons des activités récréatives pour vos enfants!

L'atelier "Mon P'tit Bouchon", c'est l'art de transformer un bouchon de liège en petit personnage, en bijoux ou en élément décoratif! 

Atelier gratuit  sans inscription | Bar à Mômes

ATELIER FOULAGE COLLECTIF | Guinguette de Tours

Le festival des vendanges Into the Wine renvoie aux traditions populaires d'antan. Se retrouver autour des cuves, partager des moments de liesse et fouler gaiement les baies de raisin fraichement vendangées! A cette occasion, Vincent Roussely, vigneron en Loir-et-Cher, vous expliquera les grands principes de la vinification et vous fera goûter à votre premier jus!

Atelier gratuit  | Guinguette centrale

TEINTURE VEGETALE | Guinguette de Tours sur Loire 

Retrouvez Touraine Terre d'Histoire à la Guinguette de Tours, pour un atelier ludique autour des plantes tinctoriales. Vous pourrez participer à la fabrication de fanions colorés avec des teintures 100% naturelles et écologiques.

Atelier gratuit sans réservation accessible aux adultes et aux enfants à partir de 7 ans.

VISITE SENSORIELLE | Jardins de Villandry

Retrouvez Touraine Terre d'Histoire au château de Villandry, dans le cadre des Rendez-vous aux Jardins 2018 ainsi que de la célébration du 10e anniversaire du Jardin du Soleil de Villandry, pour une visite sensorielle des jardins. Une approche ludique du monde végétal accessible à tous, petits et grands!

Visites guidées incluses dans le billet d'entrée. Plusieurs départs de visites dans la journée: 10h - 11h - 13h30 - 14h30 - 15h45 - 16h30. 

02 juin 2018, 03 juin 2018.

VISITE SENSORIELLE | Jardins de Villandry

Retrouvez Touraine Terre d'Histoire au château de Villandry, dans le cadre des Rendez-vous aux Jardins 2018 ainsi que de la célébration du 10e anniversaire du Jardin du Soleil de Villandry, pour une visite sensorielle des jardins. Une approche ludique du monde végétal accessible à tous, petits et grands!

Visites guidées incluses dans le billet d'entrée. Plusieurs départs de visites dans la journée: 10h - 11h - 13h30 - 14h30 - 15h45 - 16h30. 

02 juin 2018, 03 juin 2018.

DE FEUILLE EN CRAYON | Jardin Botanique de Tours

Aiguisez votre regard sur le monde végétal grâce à une initiation au dessin botanique en plein coeur du Jardin Botanique de Tours. Un moment de détente et d'éveil pour petits et grands... Cet atelier vous est proposé dans le cadre de la programmation autour de l'exposition "30 ans d'études des canopées tropicales par Francis Hallé". 

Atelier gratuit proposé par la Ville de Tours. Pour adultes et enfants à partir de 7 ans. Renseignements au 0247764065 - Date et horaires : 20 MAI 2018, de 10h à 12h.

DES PLANTES NOMMEES DESIR | Guinguette de Tours sur Loire

Parmi les nombreuses plantes qui peuplent nos jardins ou les espaces naturels, certaines, comestibles ou médicinales, ont toujours été appréciées pour leurs vertus aphrodisiaques. Découvrez ces plantes nommées désir au cours d'un atelier ludique ou pédagogique avec Touraine Terre d'Histoire.

Animation gratuite, sans réservation !

Guinguette de Tours sur Loire | 16 mai 2018 de 17h à 19h

DE LA FORET A L'ASSIETTE | Fontevraud - Montsoreau

Lors d'une balade conviviale en forêt de Fontevraud, vous découvrirez avec votre guide la diversité des plantes sauvages comestibles qui peuplent lisières, prairies et sous-bois! Vous serez initiés à la reconnaissance botanique, la cueillette et la cuisine sauvage puis vous profiterez d'un délicieux buffet sauvage!
Animation proposée par le Parc naturel régional Loire-Anjou-Touraine et animée par Touraine Terre d'Histoire. Horaires : 9h30-12h30. Tarifs : 4€ / gratuit - 5 ans. Uniquement sur réservations au 02 41 38 38 88

DE LA FORET A L'ASSIETTE | Fontevraud - Montsoreau

Lors d'une balade conviviale en forêt de Fontevraud, vous découvrirez avec votre guide la diversité des plantes sauvages comestibles qui peuplent lisières, prairies et sous-bois! Vous serez initiés à la reconnaissance botanique, la cueillette et la cuisine sauvage puis vous profiterez d'un délicieux buffet sauvage!
Animation proposée par le Parc naturel régional Loire-Anjou-Touraine et animée par Touraine Terre d'Histoire. Dates : 26 avril et le 3 mai ! Horaires : 9h30-12h30. Tarifs : 4€ / gratuit - 5 ans. Uniquement sur réservations au 02 41 38 38 88